dal 1875

caffe platti

MEMBRO DELL’ASSOCIAZIONE LOCALI STORICI D’ITALIA


LA STORIA

LA STORIA

LA PASTICCERIA MIGNON

La pasticceria, dei nostri maestri pasticceri, spazia dalle proposte classiche alle specialità piemontesi, con attenzione particolare alla storica Torta Platti, la cui ricetta è rigorosamente segreta. Famosa tra i torinesi è sicuramente la colazione, una delle più gustose e raffinate della città. Tutti i croissant, i lievitati, la pasticceria fresca e secca e le torte sono di produzione artigianale; i mignon, unici per le loro dimensioni e la loro bontà, sono sublimi per l’occhio e per il palato, un piccolo vizio da godersi in un’atmosfera d’altri tempi.

I TRAMEZZINI

Aperto fin dal 1870, il Caffè Platti è un altro dei locali storici del capoluogo piemontese ed entrandovi avrai la sensazione di fare un salto indietro nel tempo di oltre un secolo. Sono disponibili diversi tipi di pane tra cui poter scegliere: bianco, integrale, al pomodoro, agli spinaci e al nero di seppia e tra le gustosissime ricette troverai dal classico tramezzino con il prosciutto cotto a quello contadino con frittata, passando per quello al granchio e al tramezzino con pollo al curry. Luigi Einaudi e Cesare Pavese sono stati suoi affezionati clienti e, chissà, magari hanno gustato proprio qui i famosi tramezzini.

LE TORTE

Il cioccolato da Platti è sinonimo di eccellenza e da sempre fiore all’occhiello della storica Pasticceria. Lo amiamo profondamente e sappiamo renderlo unico in tutte le sue declinazioni: la nostra cioccolata calda è leggenda, la fama del nostro tradizionale Gianduja ha varcato i confini di Torino e dell’Italia. Potete gustare le nostre specialità comodamente seduti nella sala caffetteria al pian terreno, mentre a pasticceria e la confetteria sapranno appagare ogni dolce esigenza con prodotti, sapori e confezioni sempre nuove.

DICONO DI NOi

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